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与时俱进是社会对任何一种产品的要求。炒锅产品的发展方向,也就是消费者对炒锅的需求发展方向。消费者对炒锅的需求,可以分为基本需求和高层次需求两类。基本需求就是消费者对炒锅最基本的要求,是炒锅最起码应该做到的。概括的说就是毒性(食品烹饪安全性)、不粘性、温度均匀性。高层次需求是消费者对以炒锅提升生活品质的要求。那么,从未来方向看,什么样的锅更具前景呢?