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湖南产茶历史悠久,茶饮习俗多种多样。本文对湖南桃源擂茶的起源、制作方法、茶俗、传播等进行研究,试图加深对擂茶文化内涵的理解,以此促进擂茶的保护及发展。
湖南桃源的擂茶茶俗
【摘 要】
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湖南产茶历史悠久,茶饮习俗多种多样。本文对湖南桃源擂茶的起源、制作方法、茶俗、传播等进行研究,试图加深对擂茶文化内涵的理解,以此促进擂茶的保护及发展。
【机 构】
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广西师范大学历史文化与旅游学院
【出 处】
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湖北第二师范学院学报
【发表日期】
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2008年04期
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