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以桑枝屑为主要原料,根据广西金秀大瑶山气候特点,选择云耳(Auricularia auricula)、毛木耳(Auricularia polytricha)、金针菇(F.velutipes)于360 m2的简易棚内进行周年栽培示范。全年共投干料12 500.00 kg,销售收入共121 077.00元,利润达82 002.00元,投入产出比平均达1:2.89,经济效益显著。