吃水煮玉米棒可预防糖尿病

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玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁.因此吃水煮玉米棒可预防糖尿病.
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