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采用高效液相色谱法同时测定饮料中５种常用人工合成着色剂；柠檬黄、笕菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄。样品经聚酰胺吸地处理，Ｃ１８柱，甲醇：ＫＨ２ＰＯ４（２３：７７），ＰＨ５．０作流动相，流速１０．０ｍＬｍｉｎ＾－１洗脱，分析检测使用波长分段法（０～３ｍｉｎ；γ２００ｎｍ，３～５ｍｉｎ，λ２１０ｎｍ，５ｍｉｎ以后；γ２４０ｎｍ）代替以往使用的梯度洗脱，节省时间，操作程序大大简化。线性范围：０～１００ｕｇ．