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米曲霉和酱油曲霉种间原生质体的电融合

来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chenwu2005

【摘 要】

：

<正> 近年原生质体融合已成为曲霉、青霉、毛霉等工业菌种改良的极有价值的技术方法。已有报告、通常采用的聚乙二醇(PEG)促融剂的融合方法与新开创的电融合方法相比,仍有某

【作 者】

：

江青彦  方自若 

【出 处】

：

中国调味品

【发表日期】

：

1992年11期

【关键词】

：

酱油曲霉 米曲霉 电融合 原生质体 

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<正> 近年原生质体融合已成为曲霉、青霉、毛霉等工业菌种改良的极有价值的技术方法。已有报告、通常采用的聚乙二醇(PEG)促融剂的融合方法与新开创的电融合方法相比,仍有某些缺点。特别指出的是当用PEG处理时,获得的种间融合率比种内融合率更低。本文作者通过米曲霉与酱油曲霉种间电融合,不仅增加了融合株的生成率,而且还

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