【摘 要】
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目的:解读黄帝内经中"味"的含义。方法:通过对黄帝内经及古代医籍文献的搜集整理和归纳,探寻黄帝内经中有关"味"的认识。结果:黄帝内经中探寻到"味"之本味论、变味论、和谐论
【基金项目】
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河南省教育厅人文社会科学研究项目(No.2009-JD-010);河南省政府决策研究招标课题(No.2009-B737)
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目的:解读黄帝内经中"味"的含义。方法:通过对黄帝内经及古代医籍文献的搜集整理和归纳,探寻黄帝内经中有关"味"的认识。结果:黄帝内经中探寻到"味"之本味论、变味论、和谐论的过程,回归"味"之本真,解读"味"与人体生理、病理及治疗中的意义,反映人与自然、人与社会、人与自身的和谐关系,也是老子"味无味"、大道至简的思想体现。结论:"味"是一种主观感受,也是一种思维方法,又是自然界万物之本性,亦是中国传统思维定式对本源的认识。
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