在发生针对美国的“9.11”恐怖袭击事件之后,与美国其它行业一样,美国的粮食和农业组织也在对本行业的安全问题进行重新审查.尽管几乎所有的观察家或分析家都认为,美国的粮食处理和加工设施未必会成为未来袭击目标,但“提高警惕”已成为一句格言.美国农业部门最近所采取的防范措施主要表现在以下几个方面: 一是严防粮食期货交易所陷入瘫痪.美国3家最大的小麦和其它农产品期货交易所专门在9月11日和12日进行了停业自查,对自身的安全防范措施进行重新审查.这一举措在近20多年以来是极为罕见的. 二是严防飞机空中撒毒.在查明部分参与“9.11”袭击事件的恐怖分子曾经试图购买或学习驾驶用于向田间作物喷撒杀虫剂和其它化学品的农用飞机之后,美国政府迅速下令停飞所有这类农用飞机.尽管美国政府的这一停飞命令对主要的粮食作物影响极小,但这使得美国农业部门经历了一次最为直接的震撼. 三是严防人为的食品污染事件发生.美国农业部迅速告诫全国各食品加工公司要加强安全防范措施,防止可能发生的对食品供应的人为污染.尽管美国各个食品加工企业的性质各不相同而且地理位置分散,从而可以防止出现地域广泛的问题,但是美国的大型农业企业却是极易遭受伤害的.全国的食品加工厂已进行过多种防污染检测,但是美国农业部认为此类措施还应得到进一步加强.美国农业部所提出的防范建议还包括:对雇员(特别是季节工或兼职工)进行背景调查,严格限制可以接触加工厂关键部位的人员.美国许多粮食处理和加工公司都表示,它们认为不会发生袭击事件,但同时还是采取了一些必要的防范措施.绝大多数的公司都要求雇员“提高警惕”,但是几乎都没有额外增加保安人员. 四是严防全国交通运输体系的中断.美国农业部门认为,可能会给美国粮食处理和加工体系造成最大威胁的情况是全国范围内铁路或公路运输体系的中断,这种情况的发生将会彻底搅乱粮食和其它原材料的运输、出口、以及产品的分流.