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金荞麦是一种投资少、见效快、种源方便、易栽易活的多年生野生饲料作物。2004～2005年，通过引种金荞麦与当前推广的牧草品种进行比较试验，结果表明，2004年金荞麦产量6617．2kg／667m^2，名列第二．菊苣7056．3kg／667m^2（名列第一），方差分析其间无显著差异；2005年金荞麦产量6703．7kg／667m^2，名列第二，菊苣6731．5kg／667m^2（名列第一），两者之间没有差异。两年试验表明，金荞麦的产量、营养价值与适口性均优于其它参试牧草品种。