【摘 要】
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目的：为充分开发利用南瓜资源,寻找生产多酚类化合物等活性物质的内生菌。方法：采用组织块分离法、划线分离法及梯度稀释法获得南瓜果肉中的内生菌,并利用平板对峙法对其抑菌活
【机 构】
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延安大学生命科学学院,石河子大学生命科学学院
【基金项目】
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延安市科技局重大专项(2014CGZH-06);陕西省科技惠民计划项目(2014HM-14);陕西省科技统筹创新工程项目(2012KTZB03-02-03;2012CGX7;2016TTC-N-3-1)
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目的：为充分开发利用南瓜资源,寻找生产多酚类化合物等活性物质的内生菌。方法：采用组织块分离法、划线分离法及梯度稀释法获得南瓜果肉中的内生菌,并利用平板对峙法对其抑菌活性进行测定,再以南瓜提取液为对照,对各拮抗菌株的发酵液进行薄层层析分析,然后利用高效液相色谱法作进一步检测,从而确定活性物质的种类。结果：从南瓜果肉中共分离到54株内生菌。通过抑菌实验发现其中12株对一种或多种指示菌具有抑菌活性,占分离菌株数的22%,其中3株（25、26、29号）具有较广谱抑菌活性,抑菌率较高,可达（36.73±0
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