【摘 要】
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《齐民要术》在中国酒文化史上的意义李生春《齐民要术》是我国北魂贾思勰(山东寿光人,曾任高阳郡太守。)所著。全书凡10卷、92篇,正序、杂说各一篇。正文7万字,释文4万字。贾思勰从大农
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《齐民要术》在中国酒文化史上的意义李生春《齐民要术》是我国北魂贾思勰(山东寿光人,曾任高阳郡太守。)所著。全书凡10卷、92篇,正序、杂说各一篇。正文7万字,释文4万字。贾思勰从大农业的视角出发,在书中系统而又完整地总结了我国古代六世纪以前黄河中下流...
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