不吸收的聚合食用色素

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kenshingob

【摘要】

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【作者】

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刘志皋

【出处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

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聚合色素热稳定性吸收性食用色素发色团

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