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根据GB/T 5009.37-2003方法检测食用油中酸价的含量,分析了该方法测量不确定度的来源,评定了食用油酸价检测的测量不确定度,在各不确定度中,以样品重复分析引入的不确定度较大,当k=2时,测定结果的扩展不确定度为0.47±0.01 mg/L。
食用油酸价测量不确定度的评定与表示
【摘 要】
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根据GB/T 5009.37-2003方法检测食用油中酸价的含量,分析了该方法测量不确定度的来源,评定了食用油酸价检测的测量不确定度,在各不确定度中,以样品重复分析引入的不确定度较
【机 构】
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广西柳州市疾病预防控制中心;
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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2004年期
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