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我国改革开放以来,肉食鸡新品种引进较多,发展很快,由于价格便宜,一直是人们首选肉类品种,但是也存在一定缺点和不足.主要表现在鸡肉风味不佳.随着生活水平的提高,人们对肉类质量要求越来越高.为改善肉类的风味和品质,适应人们生活需要,抓住市场,发展家鸡山养.
家鸡山养技术
【摘 要】
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我国改革开放以来,肉食鸡新品种引进较多,发展很快,由于价格便宜,一直是人们首选肉类品种,但是也存在一定缺点和不足.主要表现在鸡肉风味不佳.随着生活水平的提高,人们对肉类
【机 构】
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辽宁省凤城市畜牧技术推广站
【出 处】
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畜禽业
【发表日期】
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2001年12期
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