【摘 要】
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北京鸭世界上著名的肉用型标准品种,该品种具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外“北京烤”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有
【机 构】
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北京鸭世界上著名的肉用型标准品种,该品种具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外“北京烤”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。北京鸭体型较大,头大颈粗,体宽胸深,腿短,体型紧凑匀称,体躯呈长方形,两翼紧附于体躯,前躯高昂,羽毛纯白略带奶油光泽。皮肤和喙为橙黄色,踮蹼为橘红色。母鸭尾羽稍上翘,公鸭有钩状性羽。
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