产教融合视角下酒店管理专业实习现状及优化建议

来源 :河北北方学院学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:w7622420
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从产教融合的视角出发,对酒店管理专业培养模式中的实习环节进行剖析,立足于酒店行业、高校和学生等主体,在政策法规、育人模式和评价标准等方面提出优化建议,以提升酒店实习对学生的培养效果,从而提高学生素质与酒店行业人才需求标准的吻合程度.
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《义务教育语文课程标准》(2011年版)指出:“语文课程对继承和弘扬中华民族优秀文化传统和革命传统,增强民族文化认同感,增强民族凝聚力和创造力,具有不可替代的优势.”统编版语文教材编写了许多关于传统节日文化的课文,促进学生进一步认识我国传统节日文化,培养文化认同感,增强文化自信和传承优秀传统节日文化意识.
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小学英语单元整体教学下项目化学习,强调了真实情境、学科融合、合作完成、成果分享及评价跟进,它是课堂教学的一个辅助工具,通过驱动性的项目任务驱动学生进行知识梳理,创新内容,合作完成任务,达到最好的输出.同时,单元整体教学之下的项目化学习强调设计的活动具有驱动性,注重引导学生把知识与做事、做人建立关联,将学习与生活、实践建立关联,让学生在做事中理解,形成思维,迁移提升.
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一、紧扣单元主题,确定共读书目rn师生围绕语文课本单元主题一起确定共读书目.低年段可以以“快乐读书吧”“和大人一起读”为依托,享受阅读的快乐,培养孩子的阅读习惯.中年段要培养学生边阅读边思考的习惯,学会积累优美词语、精彩片段,学会与人分享自己的阅读心得.可以选择童话故事、寓言故事类布置主题阅读任务.新课标要求高年段的学生能阅读叙事性的作品,并受到作品的感染和熏陶.扩大自己的阅读面,能进行探究式阅读,课外阅读总量不少于100万字,因此高年段主题阅读推荐以中外长篇名著为主.确定好阅读书目后,可以安排1~2课时
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小学阶段是为一生的学习活动奠定基础的关键时期,也是学习基础知识和学习能力的关键期,是心理发展的一个重要阶段.在这一阶段融入情商教育并进行针对性策略的培养,有利于小学生学习认知的过程中,把所学知识不断内化升华,以促进其生理和心理积极的发展.
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深度解读是通过文本细读过程实现的.语文教师需先备尝细读滋味,收获满满后,再现身说法,以自己与文本的深度对话,引导学生在课堂上与文本对话、与教师对话、与同学对话.师生共同达成深度解读文本的课堂实效,是每位语文教师在备课过程中需要深思的命题.笔者现以统编高中语文教材必修上册第七单元的散文教学为例,浅谈引领学生从文本细读走向深度解读的路径与实践.
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一、议题中心教学是培养公共参与素养的有效方法rn1.议题中心教学的内涵rn议题中心教学是以议题为中心,实现“提出开放议题——创设真实情境——开展探究活动——培育核心素养”四位一体的教学模式.rn议题中心教学不仅需要有引领探究的高质议题,还要有激发探究热情的真实情境,以及开展恰到好处的探究活动.判断议题中心教学是否有效,主要是看是否达成核心素养的培育目标.
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落实“立德树人”,就要切实推动品德核心素养进教材、进课堂、进学生头脑,充分发挥课堂教学主渠道的作用,在课堂教学中强化人文素养内容,把体育人文素养细化为学生核心素养,融入课堂教学之中.
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数学口头表达作业可以将学生的数学思维活动外显,让教师清楚了解每个学生思维活动的过程和学习掌握的程度,有利于教师及时对教学做出诊断和调整.笔者尝试运用对接、提升、聚焦和融合四种策略设计出针对性强、少而精的口头作业,达到既减轻学生作业负担,又提质增效的目的.
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古诗文在初中语文的考试中占有举足轻重的地位.这些作品除了是作者们的精神与理想寄托外,更是时代的产物.它们见证了我国的历史发展.学生通过这些内容可以更好地了解到当时的社会现实、朝代的兴衰、人们的精神风貌等,更好地明白我国历史发展的概况.
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