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摘 要：在工学结合模式下，旅游高职公共英语课程也迫切的需要改革来适应教学发展的需求。单纯使用在其他学科广泛应用的任务型教学法，并不能解决旅游高职公共英语课程现有的问题。本文旨在找出多种教学方法相结合的新模式来改革现有的高职公共英语教学。
关键词：高职公共英语 工学结合 任务型教学
一、引言
在工学结合的背景下，旅游高职的公共英语教学日益突显出与之不相适应的问题，主要体现在：学生学习兴趣不高，参与意识不强，缺乏主观能动性，认为这类课程是为通过英语等级考试设置的，通过了考试也就没用了；以教师传授知识为主，主要内容集中在常用英语词汇，句型，篇章，语法的讲解上，与学生个人职业发展联系性不够；由于课堂上实践机会少，学生的语言应用能力较弱，在升入高年级学习专业英语的时候显得很吃力，具备的基础英语知识无法转化为有效的交流语句，给专业英语课堂教学活动的开展带来了不小的困难；而且旅游高职相关工作岗位不同于其他高职专业，对英语口语交流能力要求较高，对英语书面写作阅读等技能要求相对较低，如何让学生充分利用公共英语课程和专业英语课程的培训在有限的时间内达到旅游职业发展所需要的够用的英语水平是旅游系英语教师迫切需要解决的问题。因此，旅游高职英语教学面临必要的改革，而公共英语教学，作为英语教学的两大板块之一，其教学模式的改革值得关注。
二、改革的背景分析
工学结合，即工作与学习相结合，是一种与生产劳动和社会实践相结合的学习模式。主体是学生，以职业为导向，充分利用学校内外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合起来，给学生带来很多利益。教育部明确提出高职教育应“把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的切入点”，以此来带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。在此背景下，各学科纷纷以任务驱动法、项目教学法等工学结合的过程性知识引用代替传统理论知识的简单课堂讲解，用以学生为中心的实践模式代替以教师为主体的章节教学，取得了骄人的成绩。而英语作为一门语言学科，有其独特性，高职英语教学也有不少试行“工学结合”模式的研究和实。英语教学中的“工学结合”不像技术应用类的理工科课程一样，能实现课堂任务与工作任务的完全统一，它仅仅是一个模拟仿真的模式。高职专业英语课程本身就是特定岗位上的专业用语，课堂上只要紧扣学生专业设置任务情境，建立仿真的英语应用学习环境，就能让学生从学习知识转变为掌握技能，从听说读写能力培养转变为具体任务目标实现。所以，目前绝大多数基于“工学结合”而进行的英语教学改革都集中在专业英语课程教学的改革上。
高职的英语课程主要分为两大板块，一是基础英语教育阶段，即我们通常所说的公共英语课程，旅游系所开设的有综合英语，公共英语等，以语言基础学习为主要目的，帮助学生打好语音，语法基础，从最简单的音标，句子结构，日常口语表达，基本写作入手，消除学生英语学习的心理障碍，树立学生英语学习的信心；二是升级的英语教育阶段，即我们通常说的专业英语课程，在学生具有比较良好的英语基础的情况下，根据职业教育的特点，培养学生的英语职业能力是教学的重点，旅游系所开设的此类课程包括饭店英语，导游英语，旅游英语，酒店英语等。
三、工学结合模式下的旅游高职公共英语教学改革
在工学结合的背景下，如何对公共英语课程实施改革，让公共英语课程也能适应高职教学的发展，成为了一个相对空白的领域。公共英语与专业英语相比，有其特殊性，如果贸然的全盘使用任务型教学或项目式教学会本末倒置, 得不偿失。一般来说公共英语课程里所涉及的课文本身就是精读的形式, 在有限的时间内要按照课程大纲要求的进度完成所学的知识点, 和使学生具备规定的语言运用能力, 本来就比较紧张, 如果为了任务教学而任务教学, 设计很多完不成的任务, 会达不到预期改革的效果。因此，单纯的在公共英语课程中使用项目教学或任务驱动，解决不了现有的问题。我们需要一种新的模式，把任务型教学根据学生学习情况做适当的调整,使它服务于现有的教学大纲, 保证每个任务的质量, 并应与传统的翻译法和集中操练同时存在, 穿插进行, 针对不同的教学目标发挥各自的作用。毕竟, 在整个教学过程中, 一个有效的任务, 胜过十个无成果的交流活动。而这种改革了的新模式，不会完全以活动来代替教学，也不会像现在这样以教学代替活动，而是对不同的教学内容有针对性的采取不同的教学方法，遵循语言教学自身的规律。
1.有选择性的进行任务型教学
在高职学院对工学结合模式下的教学新形式进行探索的过程中，任务型教学作为一种有效的教学手段被运用于各个学科，在英语这样的语言学科中也有不少运用的实例。但是对于旅游高职公共英语教学中使用任务型教学应该慎重为之，因为现阶段我们还欠缺任务型教学的大纲和教材，旅游高职的公共英语课学时较少，要完成的教学任务比较多，全盘实行任务教学很不现实。如果是为了任务而任务，设计一大堆完不成的任务，使得本应完成的知识点学习不到位，那就得不偿失了。所以在旅游高职的公共英语课中开展任务型教学应该是有选择性的，应注意以下问题。
首先，以现有教材为依托，选取与旅游相关或与现实密切相关的语料素材为蓝本，教师设计任务型教学。以现有的旅游高职公共英语课教材为例，并不是所有的文章，所有的课程都能设计为任务型教学课程。旅游是一个很宽泛的概念，教材中很多涉及到旅游相关内容的文章，公共英语课教师可以把这样的单元设计成任务要求学生完成。教师布置任务，提供教学资源，创造学习环境和机会，指导学生完成他们的学习任务，这可以充分发挥学生的能动性，让他们自己到图书馆或上网去查相关的资料，扩大对行业的认知。通过这样的任务学习，不仅仅使学生扩大自己的知识面，还让公共英语教学与专业英语教学在无形中衔接了起来，为学生今后的英语学习打下基础。
其次，任务型教学不仅仅是交际活动。这是一个误区，任务型教学并不局限于简单的师生之间的交际，不能一味的设计交际活动，选择与学生互动性较强的文章进行任务设计，似乎任务型教学的主要目的就在于调动起学生的学习积极性，这是极其错误的。任务的设计不能只是迎合学生的兴趣，这样只会看上去很美，而实际却白白浪费了教学时间。任何任务的设计都必须以一定的教学效果为基础，这是公共英语课上特别要注意的一点。
2.传统的词汇教学法是任务型教学的有力补充
在任务型教学这个框架中,任务前、任务中、任务后三个阶段都有各自的教学目标。而任务后的目标应集中在语言上，将实施任务过程中涉及到的语言点和语法点进行讲解，对使用错误的地方进行指正，并将其中重要的词汇语法提出来讲授给学生，而且要对这些语言点进行集中的练习。在这个阶段，传统的词汇教学法就会起到比较好的作用。
虽然传统的教学法有很多局限性，例如不利于学生的英语交流能力培养，不利于锻炼学生的口语等。但词汇教学法能够起到强化知识点，固化语法点的作用，而且公共英语课程是精读课程，涉及到的知识点比较细碎，任务型教学太过框架化，把这种传统的教学法作为一种补充教学手段，还是相当有必要的。
3.交际教学法可贯穿于整个教学过程
交际教学法注重培养学生的语言交际能力，英语语言学习的核心就是交际。因此，即使是在实施任务型教学的过程中，交际教学法也是教师可以在课堂上使用的手段。交际教学法更多的强调互动,它既能训练学生的英语交际能力,又能活跃课堂气氛,使学生在轻松愉快的环境和气氛中学有所获，无论在任务前还是任务中，教师都可有意识的加强学生的交际培养。
四、结语
总的来说，在工学结合模式的倡导下，旅游高职公共英语课程的改革势在必行。但语言学科有其特殊性，在“工”与“学”的结合上存在一定的难度，如何在实践过程中将二者合二为一，是需要广大教师探索问题。本文中所提到的多种教学方法结合的新模式也需要进一步的探索，如何将几种教学方法合理，高效的融合在公共英语教学当中，是广大学者需要进一步实践才能总结出的。
参考文献：
[1]丰玉芳,唐晓岩.任务型教学法在英语教学中的运用[J].外语与外语教学,2004,(6).
[2]申厚坤.论高职高专英语教学改革[J].继续教育研究,2002(5).
[3]赵爱萍,丁桂红.高职高专英语课程改革新探[J].教育探索,2007(3).
[4]朱晓媚.探索提高大学英语精读教学的新途径［J］.中国农业大学学报,2002.
作者简介：蒋艳（1982——），重庆教育学院讲师，硕士，主研英语语言学与英语教学。
关键词：高职公共英语 工学结合 任务型教学
一、引言
在工学结合的背景下，旅游高职的公共英语教学日益突显出与之不相适应的问题，主要体现在：学生学习兴趣不高，参与意识不强，缺乏主观能动性，认为这类课程是为通过英语等级考试设置的，通过了考试也就没用了；以教师传授知识为主，主要内容集中在常用英语词汇，句型，篇章，语法的讲解上，与学生个人职业发展联系性不够；由于课堂上实践机会少，学生的语言应用能力较弱，在升入高年级学习专业英语的时候显得很吃力，具备的基础英语知识无法转化为有效的交流语句，给专业英语课堂教学活动的开展带来了不小的困难；而且旅游高职相关工作岗位不同于其他高职专业，对英语口语交流能力要求较高，对英语书面写作阅读等技能要求相对较低，如何让学生充分利用公共英语课程和专业英语课程的培训在有限的时间内达到旅游职业发展所需要的够用的英语水平是旅游系英语教师迫切需要解决的问题。因此，旅游高职英语教学面临必要的改革，而公共英语教学，作为英语教学的两大板块之一，其教学模式的改革值得关注。
二、改革的背景分析
工学结合，即工作与学习相结合，是一种与生产劳动和社会实践相结合的学习模式。主体是学生，以职业为导向，充分利用学校内外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合起来，给学生带来很多利益。教育部明确提出高职教育应“把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的切入点”，以此来带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。在此背景下，各学科纷纷以任务驱动法、项目教学法等工学结合的过程性知识引用代替传统理论知识的简单课堂讲解，用以学生为中心的实践模式代替以教师为主体的章节教学，取得了骄人的成绩。而英语作为一门语言学科，有其独特性，高职英语教学也有不少试行“工学结合”模式的研究和实。英语教学中的“工学结合”不像技术应用类的理工科课程一样，能实现课堂任务与工作任务的完全统一，它仅仅是一个模拟仿真的模式。高职专业英语课程本身就是特定岗位上的专业用语，课堂上只要紧扣学生专业设置任务情境，建立仿真的英语应用学习环境，就能让学生从学习知识转变为掌握技能，从听说读写能力培养转变为具体任务目标实现。所以，目前绝大多数基于“工学结合”而进行的英语教学改革都集中在专业英语课程教学的改革上。
高职的英语课程主要分为两大板块，一是基础英语教育阶段，即我们通常所说的公共英语课程，旅游系所开设的有综合英语，公共英语等，以语言基础学习为主要目的，帮助学生打好语音，语法基础，从最简单的音标，句子结构，日常口语表达，基本写作入手，消除学生英语学习的心理障碍，树立学生英语学习的信心；二是升级的英语教育阶段，即我们通常说的专业英语课程，在学生具有比较良好的英语基础的情况下，根据职业教育的特点，培养学生的英语职业能力是教学的重点，旅游系所开设的此类课程包括饭店英语，导游英语，旅游英语，酒店英语等。
三、工学结合模式下的旅游高职公共英语教学改革
在工学结合的背景下，如何对公共英语课程实施改革，让公共英语课程也能适应高职教学的发展，成为了一个相对空白的领域。公共英语与专业英语相比，有其特殊性，如果贸然的全盘使用任务型教学或项目式教学会本末倒置, 得不偿失。一般来说公共英语课程里所涉及的课文本身就是精读的形式, 在有限的时间内要按照课程大纲要求的进度完成所学的知识点, 和使学生具备规定的语言运用能力, 本来就比较紧张, 如果为了任务教学而任务教学, 设计很多完不成的任务, 会达不到预期改革的效果。因此，单纯的在公共英语课程中使用项目教学或任务驱动，解决不了现有的问题。我们需要一种新的模式，把任务型教学根据学生学习情况做适当的调整,使它服务于现有的教学大纲, 保证每个任务的质量, 并应与传统的翻译法和集中操练同时存在, 穿插进行, 针对不同的教学目标发挥各自的作用。毕竟, 在整个教学过程中, 一个有效的任务, 胜过十个无成果的交流活动。而这种改革了的新模式，不会完全以活动来代替教学，也不会像现在这样以教学代替活动，而是对不同的教学内容有针对性的采取不同的教学方法，遵循语言教学自身的规律。
1.有选择性的进行任务型教学
在高职学院对工学结合模式下的教学新形式进行探索的过程中，任务型教学作为一种有效的教学手段被运用于各个学科，在英语这样的语言学科中也有不少运用的实例。但是对于旅游高职公共英语教学中使用任务型教学应该慎重为之，因为现阶段我们还欠缺任务型教学的大纲和教材，旅游高职的公共英语课学时较少，要完成的教学任务比较多，全盘实行任务教学很不现实。如果是为了任务而任务，设计一大堆完不成的任务，使得本应完成的知识点学习不到位，那就得不偿失了。所以在旅游高职的公共英语课中开展任务型教学应该是有选择性的，应注意以下问题。
首先，以现有教材为依托，选取与旅游相关或与现实密切相关的语料素材为蓝本，教师设计任务型教学。以现有的旅游高职公共英语课教材为例，并不是所有的文章，所有的课程都能设计为任务型教学课程。旅游是一个很宽泛的概念，教材中很多涉及到旅游相关内容的文章，公共英语课教师可以把这样的单元设计成任务要求学生完成。教师布置任务，提供教学资源，创造学习环境和机会，指导学生完成他们的学习任务，这可以充分发挥学生的能动性，让他们自己到图书馆或上网去查相关的资料，扩大对行业的认知。通过这样的任务学习，不仅仅使学生扩大自己的知识面，还让公共英语教学与专业英语教学在无形中衔接了起来，为学生今后的英语学习打下基础。
其次，任务型教学不仅仅是交际活动。这是一个误区，任务型教学并不局限于简单的师生之间的交际，不能一味的设计交际活动，选择与学生互动性较强的文章进行任务设计，似乎任务型教学的主要目的就在于调动起学生的学习积极性，这是极其错误的。任务的设计不能只是迎合学生的兴趣，这样只会看上去很美，而实际却白白浪费了教学时间。任何任务的设计都必须以一定的教学效果为基础，这是公共英语课上特别要注意的一点。
2.传统的词汇教学法是任务型教学的有力补充
在任务型教学这个框架中,任务前、任务中、任务后三个阶段都有各自的教学目标。而任务后的目标应集中在语言上，将实施任务过程中涉及到的语言点和语法点进行讲解，对使用错误的地方进行指正，并将其中重要的词汇语法提出来讲授给学生，而且要对这些语言点进行集中的练习。在这个阶段，传统的词汇教学法就会起到比较好的作用。
虽然传统的教学法有很多局限性，例如不利于学生的英语交流能力培养，不利于锻炼学生的口语等。但词汇教学法能够起到强化知识点，固化语法点的作用，而且公共英语课程是精读课程，涉及到的知识点比较细碎，任务型教学太过框架化，把这种传统的教学法作为一种补充教学手段，还是相当有必要的。
3.交际教学法可贯穿于整个教学过程
交际教学法注重培养学生的语言交际能力，英语语言学习的核心就是交际。因此，即使是在实施任务型教学的过程中，交际教学法也是教师可以在课堂上使用的手段。交际教学法更多的强调互动,它既能训练学生的英语交际能力,又能活跃课堂气氛,使学生在轻松愉快的环境和气氛中学有所获，无论在任务前还是任务中，教师都可有意识的加强学生的交际培养。
四、结语
总的来说，在工学结合模式的倡导下，旅游高职公共英语课程的改革势在必行。但语言学科有其特殊性，在“工”与“学”的结合上存在一定的难度，如何在实践过程中将二者合二为一，是需要广大教师探索问题。本文中所提到的多种教学方法结合的新模式也需要进一步的探索，如何将几种教学方法合理，高效的融合在公共英语教学当中，是广大学者需要进一步实践才能总结出的。
参考文献：
[1]丰玉芳,唐晓岩.任务型教学法在英语教学中的运用[J].外语与外语教学,2004,(6).
[2]申厚坤.论高职高专英语教学改革[J].继续教育研究,2002(5).
[3]赵爱萍,丁桂红.高职高专英语课程改革新探[J].教育探索,2007(3).
[4]朱晓媚.探索提高大学英语精读教学的新途径［J］.中国农业大学学报,2002.
作者简介：蒋艳（1982——），重庆教育学院讲师，硕士，主研英语语言学与英语教学。