凝胶渗透色谱-高效液相色谱法对辣椒酱中14种邻苯二甲酸酯的同时检测

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建立辣椒酱中14种邻苯二甲酸酯类环境激素的高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)检测方法。样品通过石油醚超声提取,GPC净化,氮吹浓缩后,以乙腈-水为流动相,经Warters-C18(250mm×4.6mm,5μm)液相色谱柱分离,进行HPLC-DAD分析。方法线性相关系数r〉0.998,检出限为0.25~2.0mg/kg,在10mg/kg添加水平时样品加标回收率为85.7%~100.8%,RSD为0.37%~4.57%。该方法灵敏、快速、高通量,可用于14种邻苯二甲酸酯雌激素的测定
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