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【摘 要】
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摘要：在人民生活水平日益提高的今天，在我国经济实力越来越强的现在，人们的生活水平不再局限于吃饱就好，而在于吃得健康、吃得安全。食品安全越来越被重视，它被老百姓重视，也被企业重视，更被政府机关重视。食品安全检验工作越来越被社会关注，政府监管加强，食品检验部门对于检验人员的能力和素质也有了更高的要求，食品安全检测部门要不断地完善自己的检测体系，提高检验能力，确保检验数据准确可靠，为食品安全检验工作保驾
【出 处】
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科学与生活
【发表日期】
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2021年25期
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