苹果皮、姜黄、红葡萄皮中的天然化合物成分，可以成功“饿死”前列腺癌细胞，使肿瘤缩小。
　　前列腺癌是最常见的男性癌症。科学家最近发现了3种化合物，它们分别存在于姜黄素（明亮的黄色化合物）、乌索酸（苹果皮）和白藜芦醇（红葡萄皮和浆果）中。它们可以阻止前列腺癌中的谷氨酰胺代謝，减缓肿瘤生长。
　　谷氨酰胺是前列腺癌细胞生长所需的关键成分，因此，有效防止其吸收，就可以使癌细胞最终走向死亡。更重要的是，乌索酸、姜黄素和白藜芦醇都是天然化合物，不会造成其他不良影响。平时适当多吃一些姜黄、苹果皮等，可以预防前列腺癌。