【摘 要】
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[目的]明确不同苦荞资源间蔗糖含量的差异,筛选出低蔗糖含量的苦荞材料.[方法]测定了以不同产地的35份苦荞籽粒中的蔗糖含量.[结果]35份苦荞资源的蔗糖含量变化幅度为0.007 7
【机 构】
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贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所,贵州贵阳,550001
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[目的]明确不同苦荞资源间蔗糖含量的差异,筛选出低蔗糖含量的苦荞材料.[方法]测定了以不同产地的35份苦荞籽粒中的蔗糖含量.[结果]35份苦荞资源的蔗糖含量变化幅度为0.007 7%-0.208 9%,平均值为0.051 8%;不同产地苦荞的蔗糖含量存在差异,以贵州赫章地区较高,贵州纳雍地区较低.[结论]苦荞中蔗糖含量较低,可作为低糖粮食作物进行推广利用.
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