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一、园地选择甜柿建园应选择在交通方便、土层深厚、土质疏松的环境,地下水位1米以下,排水良好。园地环境条件符合《NY5013-2006》规定。二、品种和苗木选择1.品种选择根据市场供需情况、自然条件、栽培习惯确定甜柿主栽品种,要配置好授粉树。基地生产甜柿的主栽品种以丰产、优质、耐贮运的品种为主。