Methods to detect avian influenza virus for food safety surveillance

来源 :农业科学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：guojunaaaa

【摘要】

：

Avian influenza(AI),caused by the influenza A virus,has been a global concern for public health. AI outbreaks not only impact the p oultry production,but also g

【作者】

：

SHI Ping Shu Geng LI Ting-ting

【机构】

：

SchoolofEnvironmentandEnergy,Sino-USJointFoodSafetyResearchCenter,DepartmentofPlantScience

【出处】

：

农业科学学报：英文版

【发表日期】

：

2015年11期

【关键词】

：

禽流感疫情食品安全病毒检测安全监测食品供应链世界动物卫生组织家禽产品禽流感病毒 avian influenza food safety det

【基金项目】

：

supported by the National Natural Science Foundation of China (21405008),the Shenzhen Municipal Government Subsidies for Postdoctoral Research,the Special Fund for Sino-US Joint Research Center for Fo

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Avian influenza(AI),caused by the influenza A virus,has been a global concern for public health. AI outbreaks not only impact the p oultry production,but also give rise to a risk in food safety caused by viral contamination of poultry products in the food

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