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文中就乳化剂的分类、作用机理及在畜禽饲料中的应用研究进展进行了综述,旨在普及乳化剂应用认知,推进乳化剂在饲料工业中的应用研究及推广。
乳化剂的作用机理及其在饲料工业中的应用研究进展
【摘 要】
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文中就乳化剂的分类、作用机理及在畜禽饲料中的应用研究进展进行了综述,旨在普及乳化剂应用认知,推进乳化剂在饲料工业中的应用研究及推广。
【机 构】
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郑州牧业高等专科学校河南省无公害饲料工程技术中心,中国农业大学动物科学技术学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2013年07期
【基金项目】
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郑州市科技攻关“肉鸡安全生产关键技术研究与应用”[2010QTJH6-1]
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