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摘要：翻览张岱的小品文，常有一种文中有画的审美体验，其透过文字展现出的画面在色彩上均有凸显白色意象的共同点。本文梳理了张岱小品文中频繁、巧妙运用白色色彩意象的现象，并分析了其以此创造独特艺术感受的方法及深层原因。
关键词：张岱;小品文;白色;意象;易代之悲
一、白色意象的具体呈现
张岱好著书，其中《一卷冰雪文》是他“独取冰雪”所成。他认为：“故知世间山川、云物、水火、草木、色声、香味，莫不有冰雪之气;其所以恣人挹取受用之不尽者，莫深于诗文。”在张岱看来，“文之冰雪，在骨在神”，这是他取“冰雪之气”作为衡文鹄的内在依据。对此裘新江《冰雪性情张岱》，李圣华《论张岱的遗民心态和他的“冰雪之诗”》，已有详细论述。张岱《一卷冰雪文》中的文章在大量运用“冰”、“雪”意象的同时，白色色彩意象也频繁地出现在张岱的小品文中，使文章的色彩运用变得独具一格。
除“冰”、“雪”外，他还偏爱白色的食物，在描写食物时也爱用白色，如笋“形如象牙，白如雪”;柿“大如瓜，生脆如咀冰嚼雪”;是什么原因让白色色彩意象在他的生活和文章中无处不见呢？
张岱书画兼长，还曾论述诗和画的界限。可以推想张岱在创作小品文时不可能不注重到作品的色彩美。其运用白色色彩之技巧高超亦是苦心经营所致。
二、白色意象的表现手法
色彩是造成艺术美感的重要因素，是一项高超的语言技巧，但是色彩丰富、直观，文字有限、间接。想要利用色彩这“一般美感中最大众化的形式”并不简单。张岱却仅选用一种颜色，甚至是所有顏色中最为单调的白色，而通过运用多种艺术手法塑造画面。
（一）注重以物代色
在白色色彩营造上，张岱从不直接用白色，雪色这样的色词来直接描写物品，而是善于通过描写有这一色彩特征的事物来“以物代色”。具体分为：
1.借物显色
最为彰显这一手法的，是张岱的《湖心亭看雪》一文：“大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余拿一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾淞沆砀，天与云与山与水，上下一白。”作者于湖中看雪，描写雪后的银白世界并不直接用色词“白色”，而是借助苍白的天、高邈的云、覆雪的山、冰冻的水、这些本身就是白色的物体来写。正是这些白色的物体组成了这个白色的画面。这幅画中的所有事物由不同的白色物体组成，因此浓淡疏密不同，质感不同。
2.巧用比喻
巧设“色喻”是将“以物代色”进一步发展为取譬设喻。 如《白洋湖》：“海塘上呼看潮，余遄往，章侯、世培踵至。立塘上，见潮头一线，从海宁而来，直奔塘上。稍近，则隐隐露白，如驱千百群小鹅，擘翼惊飞。渐近喷沫，冰花蹴起，如百万雪狮蔽江而下，怒雷鞭之，万首镞镞，无敢后先。“千百群小鹅”，白如鹅毛，轻盈灵动。“百万雪狮”，白如雪狮，雄壮刚劲。同样是白色的潮水，在两种不同的比喻下，特点与差别立刻显现出来。潮水前后的变化，立刻鲜明起来。
（二）讲究色彩结构
刘勰《文心雕龙·物色》中说：“凡摘五色，贵在时见，若青黄屡出，则繁而不珍。”所以语言色彩的运用还要注重结构，使其布局合理和浓淡疏密相宜。
1.构图奇妙
依旧以《湖心亭看雪》为例，“雾淞沆砀，天与云与山与水，上下一白。”挂满冰霜的松柏和空气中漂浮的冰雪在前，仅仅四字，作者就将近处景物的“白”描写得真实、鲜活。作者用“上下一白”来写水天一色，将远处景物的“白”赋予了混沌、朦胧的特点。
2.点彩巧妙
如果将点彩的这种写法转换到文学作品上，有两层含义。
从第一层角度来看，张岱的小品文，注重物体色彩描写，尤其是白色色彩。而在物体形状，质地等其他方面则常用比喻一语带过，形成简省文风的同时，给读者留下了想象空间。
第二层将色彩散落到文中，如《天镜园》中写笋“形如象牙，白如雪，嫩如藕花，甜如蔗霜。”作者选用象牙，雪，藕，糖这四种白色物品来比喻笋，让白色在文中反复出现，更加突出了笋雪白的特征。
三、喜用白色意象的深层原因
艺术品的色彩，既包含客观性又包含主观性，色彩的主观性即自然色彩不是直接传递到读者脑海中的，而是以创作者为媒介，先经过创作者心灵化的处理。这样一来自然色彩在某种意义上就表现为创作者的心理色彩。
在张岱笔下，白色不是单纯的一种色彩，他包含着作者深沉的个人情感。张岱小品文目的是描写白色还是歌咏冰雪并不冲突。两者一个是色彩意象一个是意象，相辅相成，共同揭示的是作者的内心世界。
从色彩的角度上来看，“白，启也;如冰启时之色也。”古人常以带有白色的物体来解释白色，如“的”、“皙”、“皎”、“皑”、“素”等。白色是中华民族传统观念中最具有矛盾性的文化象征意义。首先白色象征贤明、清正廉洁的品格，《苟子·荣辱》：“身死而名弥白。”王先谦注：“白，彰明也。”彰明，即为正大光明、人品才华出众之意。其次因白色的素绢为其本色，所以素又有质朴无华之意。再者白又常被人们忌讳谈起，谨慎使用，是不祥的象征。人们把白色看作丧色，把丧礼称为“白事”，丧服也以白色做成。由此可见白色一方面代表着高洁质朴另一方面又包含着寥落衰败的悲观情绪。
参考文献
[1][明]张岱，《陶庵梦忆·西湖梦寻》[M]，上海：上海古籍出版社2009年。
[2][明]张岱，《嫏嬛文集》[M]，北京：紫禁城出版社，2012年。
[3][战国]庄周，《庄子》[M]，北京燕山出版社，1995年。
[4][梁]刘勰，《文心雕龙》[M]，长沙：岳麓书社。2004年。
[5][清]王先謙撰;沈啸寰、王星贤点校，《荀子集解》[M]，北京：中华书局，2016年。
[6]傅雷，《世界美术名作二十讲》[M]，北京：生活·读书·新知三联书店，2016年。
[7]曹利华，《中华传统美学体系探源》[M]，北京：北京图书馆出版社，1999年。
[8]中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著作编译局，《马克思恩格斯全集》[M]，第十三卷，北京：人民出版社，2006年。
[9][英]贡布里希（E.H.Gombrich）.范景中译，《著艺术的故事》[M]，北京：三联书店，1999年。
关键词：张岱;小品文;白色;意象;易代之悲
一、白色意象的具体呈现
张岱好著书，其中《一卷冰雪文》是他“独取冰雪”所成。他认为：“故知世间山川、云物、水火、草木、色声、香味，莫不有冰雪之气;其所以恣人挹取受用之不尽者，莫深于诗文。”在张岱看来，“文之冰雪，在骨在神”，这是他取“冰雪之气”作为衡文鹄的内在依据。对此裘新江《冰雪性情张岱》，李圣华《论张岱的遗民心态和他的“冰雪之诗”》，已有详细论述。张岱《一卷冰雪文》中的文章在大量运用“冰”、“雪”意象的同时，白色色彩意象也频繁地出现在张岱的小品文中，使文章的色彩运用变得独具一格。
除“冰”、“雪”外，他还偏爱白色的食物，在描写食物时也爱用白色，如笋“形如象牙，白如雪”;柿“大如瓜，生脆如咀冰嚼雪”;是什么原因让白色色彩意象在他的生活和文章中无处不见呢？
张岱书画兼长，还曾论述诗和画的界限。可以推想张岱在创作小品文时不可能不注重到作品的色彩美。其运用白色色彩之技巧高超亦是苦心经营所致。
二、白色意象的表现手法
色彩是造成艺术美感的重要因素，是一项高超的语言技巧，但是色彩丰富、直观，文字有限、间接。想要利用色彩这“一般美感中最大众化的形式”并不简单。张岱却仅选用一种颜色，甚至是所有顏色中最为单调的白色，而通过运用多种艺术手法塑造画面。
（一）注重以物代色
在白色色彩营造上，张岱从不直接用白色，雪色这样的色词来直接描写物品，而是善于通过描写有这一色彩特征的事物来“以物代色”。具体分为：
1.借物显色
最为彰显这一手法的，是张岱的《湖心亭看雪》一文：“大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余拿一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾淞沆砀，天与云与山与水，上下一白。”作者于湖中看雪，描写雪后的银白世界并不直接用色词“白色”，而是借助苍白的天、高邈的云、覆雪的山、冰冻的水、这些本身就是白色的物体来写。正是这些白色的物体组成了这个白色的画面。这幅画中的所有事物由不同的白色物体组成，因此浓淡疏密不同，质感不同。
2.巧用比喻
巧设“色喻”是将“以物代色”进一步发展为取譬设喻。 如《白洋湖》：“海塘上呼看潮，余遄往，章侯、世培踵至。立塘上，见潮头一线，从海宁而来，直奔塘上。稍近，则隐隐露白，如驱千百群小鹅，擘翼惊飞。渐近喷沫，冰花蹴起，如百万雪狮蔽江而下，怒雷鞭之，万首镞镞，无敢后先。“千百群小鹅”，白如鹅毛，轻盈灵动。“百万雪狮”，白如雪狮，雄壮刚劲。同样是白色的潮水，在两种不同的比喻下，特点与差别立刻显现出来。潮水前后的变化，立刻鲜明起来。
（二）讲究色彩结构
刘勰《文心雕龙·物色》中说：“凡摘五色，贵在时见，若青黄屡出，则繁而不珍。”所以语言色彩的运用还要注重结构，使其布局合理和浓淡疏密相宜。
1.构图奇妙
依旧以《湖心亭看雪》为例，“雾淞沆砀，天与云与山与水，上下一白。”挂满冰霜的松柏和空气中漂浮的冰雪在前，仅仅四字，作者就将近处景物的“白”描写得真实、鲜活。作者用“上下一白”来写水天一色，将远处景物的“白”赋予了混沌、朦胧的特点。
2.点彩巧妙
如果将点彩的这种写法转换到文学作品上，有两层含义。
从第一层角度来看，张岱的小品文，注重物体色彩描写，尤其是白色色彩。而在物体形状，质地等其他方面则常用比喻一语带过，形成简省文风的同时，给读者留下了想象空间。
第二层将色彩散落到文中，如《天镜园》中写笋“形如象牙，白如雪，嫩如藕花，甜如蔗霜。”作者选用象牙，雪，藕，糖这四种白色物品来比喻笋，让白色在文中反复出现，更加突出了笋雪白的特征。
三、喜用白色意象的深层原因
艺术品的色彩，既包含客观性又包含主观性，色彩的主观性即自然色彩不是直接传递到读者脑海中的，而是以创作者为媒介，先经过创作者心灵化的处理。这样一来自然色彩在某种意义上就表现为创作者的心理色彩。
在张岱笔下，白色不是单纯的一种色彩，他包含着作者深沉的个人情感。张岱小品文目的是描写白色还是歌咏冰雪并不冲突。两者一个是色彩意象一个是意象，相辅相成，共同揭示的是作者的内心世界。
从色彩的角度上来看，“白，启也;如冰启时之色也。”古人常以带有白色的物体来解释白色，如“的”、“皙”、“皎”、“皑”、“素”等。白色是中华民族传统观念中最具有矛盾性的文化象征意义。首先白色象征贤明、清正廉洁的品格，《苟子·荣辱》：“身死而名弥白。”王先谦注：“白，彰明也。”彰明，即为正大光明、人品才华出众之意。其次因白色的素绢为其本色，所以素又有质朴无华之意。再者白又常被人们忌讳谈起，谨慎使用，是不祥的象征。人们把白色看作丧色，把丧礼称为“白事”，丧服也以白色做成。由此可见白色一方面代表着高洁质朴另一方面又包含着寥落衰败的悲观情绪。
参考文献
[1][明]张岱，《陶庵梦忆·西湖梦寻》[M]，上海：上海古籍出版社2009年。
[2][明]张岱，《嫏嬛文集》[M]，北京：紫禁城出版社，2012年。
[3][战国]庄周，《庄子》[M]，北京燕山出版社，1995年。
[4][梁]刘勰，《文心雕龙》[M]，长沙：岳麓书社。2004年。
[5][清]王先謙撰;沈啸寰、王星贤点校，《荀子集解》[M]，北京：中华书局，2016年。
[6]傅雷，《世界美术名作二十讲》[M]，北京：生活·读书·新知三联书店，2016年。
[7]曹利华，《中华传统美学体系探源》[M]，北京：北京图书馆出版社，1999年。
[8]中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著作编译局，《马克思恩格斯全集》[M]，第十三卷，北京：人民出版社，2006年。
[9][英]贡布里希（E.H.Gombrich）.范景中译，《著艺术的故事》[M]，北京：三联书店，1999年。