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一、胡萝卜脯加工方法 胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳，并除去了大部分胡萝卜的特有味道，酸甜适口，市场销售利润可观。
胡萝卜产品加工制作方法
【摘 要】
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一、胡萝卜脯加工方法 胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳，并除去了大部分胡萝卜的特有味道，酸甜适口，市场销售利润可观。
【机 构】
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甘肃武威市农牧业科技推广中心
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2007年1期
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