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土家庭的厨师节与食风
土家庭的厨师节与食风
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:meiyin1109
【摘 要】
:
<正> “土家的山,绿荫荫;土家的水,甜津津;土家的‘咂酒’香喷喷;土家的客人笑盈盈;山青青,地灵灵,‘清江鲤鱼’跳龙门;家鸡肉,野鸡汤,土家风味醉仙人。”这是长阳土家族的一
【作 者】
:
胡振栋
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
1999年9期
【关键词】
:
土家族
厨师节
食风
湖北
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<正> “土家的山,绿荫荫;土家的水,甜津津;土家的‘咂酒’香喷喷;土家的客人笑盈盈;山青青,地灵灵,‘清江鲤鱼’跳龙门;家鸡肉,野鸡汤,土家风味醉仙人。”这是长阳土家族的一首民歌,它反映了长阳优美的
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