“辣椒妈妈”

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  “中华,你上报的加工型辣椒项目通过国家审批了!”5月11日,在重庆市农业科学院,前来参加会议的蔬菜花卉研究所所长吕中华,被院长唐洪军叫住。唐洪军笑吟吟地将一份文件递到她手中。吕中华用颤抖的双手接过文件,激动地说:“选上了?真的选上了!”
  “‘十一五’国家科技支撑计划农村动植物育种工程”——当看到审定报告上这清晰的字样时,一股热流蓦地涌上她的心田。
  这是收获的喜悦。
  在培育辣椒新品种的21年里,吕中华已说不清经历了多少次这样的喜悦。但每一次,她都会流下激动的泪水。在那或苦或甜的泪水里,饱含着她对辣椒的深沉爱恋,饱含着育种过程的枯燥和艰辛,饱含着岁月的洗礼……
  
  一封农民来信,让小女子确定人生目标
  
  1986年,重庆农科院蔬菜花卉研究所专门研究辣椒的专家被调走了。面对仅有的20余份辣椒资料,所长心急如焚:让谁来接手这份工作呢?
  “让我家中华干吧!”老员工吕继林主动请缨。
  吕家是园艺世家,吕继林更是园艺科学方面的权威,也是组建重庆农科院的十大元勋之一。他举荐的,正是自己的女儿吕中华。吕中华从小就对花花草草有着浓厚兴趣,常常在爸爸工作的实验地里一呆就是半天。1980年从重庆农技校毕业后,吕中华进入蔬菜花卉研究所,成为一名园艺工作者。1983年,她到西南农业大学(现西南大学)进修,系统地学习蔬菜育种知识。
  “辣椒杂交品种的研究,在我们所基本上还是一片空白,中华会同意吗?”所长有些担心。
  “这个……我来做工作。”吕继林郑重承诺。
  当晚,在餐桌上,吕继林说了这事。吕中华一惊,半口饭哽在喉中:“爸,这么大的事,你怎么不事先和我商量一下?”她说,“我只想做一名园艺师,并不想做那些枯燥的研究工作。”
  吕继林的口气变得严肃起来:“中华呀,爸爸并不是一时头脑发热。正因为这项工作有难度,我才让你去做。重庆是一个辣椒之乡,你把这份工作做好了,让农民得到实惠,他们会感谢你的!”
  爸爸历来说话都爱这样“上纲上线”,吕中华无力拒绝,懵懵懂懂地答应了。
  初到新岗位,吕中华每天查资料,看辣椒实验地,就是理不出研究的头绪,心中有些彷徨。
  半个月后,一封农民来信,摆到她的办公桌上。那是一个阳光灿烂的早晨,吕中华展开那张皱巴巴的信纸,读着那些歪歪扭扭的文字:“我们村紧挨湖北,村民都很穷,除了种粮食,没什么副业可搞。今年,湖北省的人种上了辣椒,那种辣椒叫‘早丰一号’,熟得早,产量高,他们赚了钱。我们也想种,可就是找不到种子,你们能给我们寄点种子吗?”
  农民渴望致富的心情是多么迫切啊。吕中华的心,生生地痛了起来。她知道,来信的地方属于老少边穷地区,一辈子在土里创食的农民,也许永远都找不到一条致富的门路,可是现在,他们偶然间发现了一条种植辣椒致富的路子,却又找不到种子。吕中华也知道,“早丰一号”是江苏省农科院蔬菜研究所研制出的辣椒杂交品种,市面上早就供不应求了。重庆自古以来都是辣椒生产地、消费地,却一直没有自己的优良品种。吕中华感到非常遗憾。遗憾之余,她心中一股热血直涌——我一定要培育出重庆的辣椒品种!
  在这一瞬间,她确定了自己的人生目标。
  吕中华拿起笔,给那位农民写了回信:“我们所暂时没有这种品种。你放心,我们会研究出自己的辣椒品种,到时,我亲自给你寄去。”
  育种是一项枯燥而艰辛的工作。选择优良辣椒籽,测算基因、性状,然后试种。待到开花后,再进行人工授粉……再观察、比对,再试种……
  “第一个杂交品种,整整试验了6年。”说这话的时候,吕中华语调轻松,但那凝重的神情,却分明饱含6年反复育种的艰辛。
  1992年,吕中华和她的团队培育出的“改良早丰”通过重庆农作物品种委员会审定——重庆第一个辣椒品种诞生了。
  成功的喜悦浸泡着吕中华的身心。她迫不及待地给那位农民寄去种子。在信中,她自豪地写道:“这是我们自己研究的辣椒种子,今后,我们还会研究更多的新品种!”
  
  为了回报农民的厚爱,“辣妹子”要创全国品牌
  
  自“改良早丰”推出后,吕中华经常率技术人员深入田间地头,观察辣椒在各种地理条件下的生长情况。
  在万盛,一位老大娘拉着吕中华的手,感激地说:“大妹子,你让我们的日子有奔头呀!”在涪陵,淳朴的乡亲们往吕中华的口袋里塞满鸡蛋、花生……那几年,吕中华的足迹遍及永川、南川、万州、涪陵、黔江等地,行程达数千公里,与成千上万的农民建立起深厚的情谊。每到一地,农民们都亲切地叫她“中华妹子”、“辣妹子”。
  “我只是儆了一件我该做的事情,却换来了这么真诚的情谊,我还做得不够呀!”吕中华意识到,农民朋友的热忱,既是肯定和感谢,更是希望和鞭策。
  心与心的交流,让吕中华清楚农民最需要什么。于是,她将自己研究的重点定位于适宜农民增收、能丰富重庆“菜篮子”的鲜吃型辣椒。
  吕中华和她的团队陆续推出“早丰”系列、“渝椒一号”至“渝椒四号”等鲜吃型辣椒杂交品种。重庆的每一个区县,都有了最适合本地自然条件的辣椒品种。
  重庆辣椒产业的迅速壮大,让吕中华心中充满豪迈。但一个坏消息,让吕中华的心又痛了起来。
  电话是辣椒种植大户冉朝鹏打来的,他几乎是带着哭腔告诉吕中华:“我联系了北京的农贸市场,装了3车辣椒去卖,没想到到北京后,全烂了!”
  吕中华心中“咯噔”一下。痛心之余,她找到了症结:以前只注意种植问题,忽略了辣椒的耐储性。于是,她决定研究面向全国市场的重庆辣椒——“渝椒五号。
  吕中华面临着一系列需要攻克的难关:适应性、耐温差、抗病虫害、耐储性等,缺一不可。
  从1996年开始,吕中华率团队搜集了全国各地1200余种辣椒样品,通过反复测试,选择出200余种样品进行第一轮试种、杂交后,再进行遴选、试种、杂交……那几年,吕中华和她的同事们,天天轮班,寸步不离地守在田里,时刻观测辣椒的变异情况。1998年春节期间,所里放假了,吕中华坚持值守在实验田边。正月初六晚上,突然下起大雨,塑料大棚被大风吹垮了。吕中华冒雨去修复,可是扯住了东头,又倒了西头,没有办法,她打电话叫来了家人。爸妈、哥嫂、侄儿齐上阵,经过一个多小时奋战,终于修好了大棚。望着如泥人一般的吕中华,嫂子说:“妹妹,你这是何苦呢?大棚烂了就烂了,上班后叫园林工人来修嘛。”吕中华气喘吁吁地说:“辣椒苗被雨淋一晚上,我们观测到的数据就会不准确……”79岁的吕继林,向女儿伸出了大拇指,吕中华会意地笑了。
  2002年,“渝椒五号”诞生了。吕中华踌躇满志地向全国农作物品种审定委员会递交了申报材料。“渝椒五号”成为西南地区第一个通过全国审定的辣椒品种。
  自己的追求与农民的需求融为一体,“辣椒妈妈”永不停步
  
  重庆人爱吃火锅,吕中华也不例外。那天,和一帮朋友吃完火锅,准备离开时,吕中华随口问老板:“你们每天消耗这么多辣椒,都是哪个区县供应的?”老板随口回答:“都从湖北进货,颜色好,辣味重!”
  这句话对吕中华来说,无异于当头一棒。冷静下来,吕中华进行了细致调研,她发现,重庆火锅的辣椒原料,70%以上都是由外地供应的。
  痛定思痛,好强的吕中华决心研究出适应火锅需要的加工型辣椒。
  吕中华刚这么想,就有人找上门来。2001年3月的一天,石柱县农业局局长江绍成走进吕中华的办公室。一进门,江绍成就握着吕中华的手,急切地说:“救救我们的辣椒产业吧!我们县的辣椒,不是颜色淡,就是辣味不够,耐储性也不强,前途堪忧呀!”
  吕中华当即随江绍成前往石柱县。经过调研,吕中华打定主意:研究一种集颜色艳、辣味重、耐储运、抗虫害等特性于一身的辣椒新品种,让石柱辣椒打进如日中天的重庆火锅业。
  没想到的是,一次又一次的试验,吕中华全都失败了。她把自己关在屋里,身心疲惫,人很快瘦了下去。
  一直关注她科研进展的吕继林,把女儿叫到家里吃饭,父女俩边吃边聊。吕继林说:“你和你哥,一母所生,但性格却大不相同,你好强,你哥沉稳。我已经82岁了,这辈子感到很满足,因为你和你哥都在各自的岗位做出了成绩。但是,我想,把你和你哥的所有优点都集中到一起,也未必能够超过你们现在的成绩,为什么一定要集所有优点于一身呢?”
  一语惊醒梦中人。吕中华丢下饭碗,转身就跑。
  接下来,吕中华根据各种辣椒的不同性状,扬长避短,培育各具特色的加工型辣椒。很快,辣味浓郁的“朝天椒148”和颜色艳丽的“艳椒二号”、“胭脂辣”、“辛红”系列等,全都通过重庆市农作物品种审定委员会的审定。
  这些新型加工型辣椒,很快被石柱县的种植大户们接受,全县辣椒产业迅猛发展。2006年,石柱县政府隆重向她颁发科技合作奖。
  吕中华把自己的追求与农民的需求融为一体,被椒农们亲切地称为“辣椒妈妈”。在农民获得丰收的同时,吕中华也收获了一串串像辣椒一样火红的荣誉:她先后成为重庆“十五”、“十一五”动植物良种创新工程重大专项首席专家;今年3月8日,被评为首届重庆十大女杰:在市第三次党代会上,光荣当选为党的十七大代表
  今年5月11日,重庆加工型辣椒研究项目被纳入“十一五”国家科技支撑计划农村动植物育种工程,吕中华的信心更足了。虽然已年过五十,但吕中华清楚,她的脚步已停不下来了。
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