【摘 要】
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随着我国经济水平的不断提高,生活品质得到改善,对畜产品需求量越来越大。但畜产品产量虽然大幅度增加,质量安全问题却越发突出。重金属污染严重影响着畜产品安全质量,一些畜
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随着我国经济水平的不断提高,生活品质得到改善,对畜产品需求量越来越大。但畜产品产量虽然大幅度增加,质量安全问题却越发突出。重金属污染严重影响着畜产品安全质量,一些畜类产品重金属含量甚至超标30%。而这些重金属对人类健康有着巨大威胁,例如,铅、镉、镍等,会随着食物链进入人体,损害人体组织器官和精神系统,诱发严重疾病。本文将针对重金属对畜产品安全的危机与对策展开分析,以促进我国农业的持续发展。
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