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期刊论文
饮食的内涵与外延
饮食的内涵与外延
来源 :南宁职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lihai_feng
【摘 要】
:
中国的饮食,在世界上享有盛誉,称为世界三大美食之一。饮食是人类赖以生存和繁衍的最基本的物质条件之一,民以食为天,饮食已经深深影响我们生活的各个方面,与我们的生活、政
【作 者】
:
孙耀军
【机 构】
:
河南牧业经济学院食品系
【出 处】
:
南宁职业技术学院学报
【发表日期】
:
2015年1期
【关键词】
:
饮食
生活
文化
文明
烹饪
catering
life
politics
culture
civilization
cooking
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中国的饮食,在世界上享有盛誉,称为世界三大美食之一。饮食是人类赖以生存和繁衍的最基本的物质条件之一,民以食为天,饮食已经深深影响我们生活的各个方面,与我们的生活、政治、文化、文明和社会之间存在很大的关系。饮食所涉及的全部科学、艺术等方面的内容,已成为人类文明的标志之一。
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