烷基碳链对N-烷基二甲基甜菜碱性能的影响

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甜菜碱表面活性剂的烷基碳链的长度对其表面活性及其它性质有不同程度的影响.通过实验测定碳链长度对泡沫力、洗涤力等的影响情况,为不同使用目的选择合适长度碳链的烷基甜菜碱提供依据.结果表明:十四烷基甜菜碱的起泡力较强,十二烷基的次之;十四、十六烷基甜菜碱的洗涤力较强,十四烷基的洗涤力更强;相对碳链长的甜菜碱活性剂具有较好的加溶作用和钙皂分散力.
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