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美味鹅肴
美味鹅肴
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lxget
【摘 要】
:
泉水鹅肠原料:鹅肠150克 鹅[月君]120克 鹅肝100克 黄豆芽100克 芹菜节100克 葱节15克 郫县豆瓣、姜米、蒜米、干辣椒节、精盐、料酒、鸡精、味精、花椒面、鲜汤、色拉油、红
【作 者】
:
李林
尹端崇
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2006年4期
【关键词】
:
鹅肠
美味
郫县豆瓣
黄豆芽
干辣椒
色拉油
鹅肝
蒜米
精盐
料酒
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泉水鹅肠原料:鹅肠150克 鹅[月君]120克 鹅肝100克 黄豆芽100克 芹菜节100克 葱节15克 郫县豆瓣、姜米、蒜米、干辣椒节、精盐、料酒、鸡精、味精、花椒面、鲜汤、色拉油、红油、香油各适量
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