【摘 要】
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本试验旨在研究凋萎和添加剂对稻草裹包青贮发酵品质和营养价值的影响。将10月底收割的鲜稻草和凋萎24 h稻草（干鲜比分别为36.5%、42.3%）均设4个组,即对照组、糖蜜组（单独添加糖
【机 构】
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浙江省农科院畜牧兽医研究所,浙江省畜牧技术推广总站,宁波余姚联盛牧场
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本试验旨在研究凋萎和添加剂对稻草裹包青贮发酵品质和营养价值的影响。将10月底收割的鲜稻草和凋萎24 h稻草（干鲜比分别为36.5%、42.3%）均设4个组,即对照组、糖蜜组（单独添加糖蜜）、青贮宝组（单独添加青贮宝）和糖蜜＋青贮宝组（糖蜜和青贮宝联合添加）,每组制作3包。常温裹包青贮50 d后,开包采样进行感官品质、发酵参数和营养价值评定。结果显示：无论鲜稻草是否凋萎,稻草单独青贮难以成功,添加剂糖蜜、青贮宝的添加有利于稻草的裹包青贮;单独添加青贮宝显著降低凋萎稻草青贮的氨态氮（NH3-N）含量（P〈0.
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