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<正>日前,中国食品工业协会发布《益生菌食品》团体标准（以下简称《标准》）,对益生菌及益生菌食品进行了定义、分类,并对生产技术、质量控制和运输贮存进行了明确规定,这将促进益生菌食品消费的高质量发展。
《益生菌食品》团体标准发布:活菌数量达标才是益生菌食品
【摘 要】
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日前,中国食品工业协会发布《益生菌食品》团体标准（以下简称《标准》）,对益生菌及益生菌食品进行了定义、分类,并对生产技术、质量控制和运输贮存进行了明确规定,这将促进益生菌食品消费的高质量发展。
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2022年01期
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