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枸杞银耳汁饮料的开发研制李洲四川省达川地区食品罐头总厂１开发拘杞银耳汁饮料的重要意义拘杞为传统的滋养强壮药物，据分析表明，拘杞中含糖类２２％，蛋白质１３～２１％，粗脂肪８～１４％，还含有丰富的维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅ和钙、磷、铁等成分。现代药理研...
枸杞银耳汁饮料的开发研制
【摘 要】
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枸杞银耳汁饮料的开发研制李洲四川省达川地区食品罐头总厂１开发拘杞银耳汁饮料的重要意义拘杞为传统的滋养强壮药物，据分析表明，拘杞中含糖类２２％，蛋白质１３～２１％，粗脂肪８～１４％，还含有丰富的维生素Ａ、
【机 构】
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四川省达川地区食品罐头总厂
【出 处】
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软饮料工业
【发表日期】
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1996年3期
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