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本文简单介绍了食用香料中的长效和耐高温香料。它们包括缩醛类、长效凉味剂、取代脂肪酸甘油酯和糖苷等。
食用香料中的长效和耐高温香料
【摘 要】
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本文简单介绍了食用香料中的长效和耐高温香料。它们包括缩醛类、长效凉味剂、取代脂肪酸甘油酯和糖苷等。
【机 构】
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原上海孔雀香精香料有限公司
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2005年1期
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