对生猪定点屠宰无害化处理法规的理解

来源 :中国畜牧业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wowo925
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国家实行生猪定点屠宰集中检疫的目的就是让人民吃到健康、无害的放心肉,同时保障畜牧业生产安全。屠宰检疫的结果之一就是无害化处理,无害化处理涉及法律法规规程较多,笔者作为一名县级生猪定点屠宰企业驻场实施动物检疫的一线人员,对相关法规有以下几点思考和理解。
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