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期刊论文
广式五仁月饼
广式五仁月饼
来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq969023319
【摘 要】
:
配料:饼皮:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,花生油25毫升。
【作 者】
:
君之
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
食品与生活
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
月饼
广式
转化糖浆
花生油
面粉
饼皮
奶粉
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配料:饼皮:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,花生油25毫升。
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