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利用制备的甲壳胺的糖单元上碳2位和碳6位上的硒化反应制备了硒化甲壳胺,并对其结构进行了表征.动物实验结果表明,硒化甲壳胺小白鼠的半数致死量(LD50)比起文献报道的亚硒酸钠明显低.抗癌实验结果表明,硒化甲壳胺对癌细胞有明显的抑制作用.本实验结果对开发毒性小的具有抗癌特性的补硒剂和食品强化剂有实际意义.