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丙酮脱水猪胰脏粉生产工艺的探讨
丙酮脱水猪胰脏粉生产工艺的探讨
来源 :中国医药工业杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:usercmd1
【摘 要】
:
<正> 将猪胰脏脱水脱脂加工成“丙酮粉”,既可使其固有成分不易变质而便于贮存,又有利于从中联产多种产品,进行综合利用。作为一种重要的生化制药原料,猪胰脏丙酮粉不仅在水
【作 者】
:
蔡平
【机 构】
:
开县生化制药厂 四川634400 四川省开县商业局;
【出 处】
:
中国医药工业杂志
【发表日期】
:
1991年10期
【关键词】
:
丙酮粉
酶活力
生产工艺
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<正> 将猪胰脏脱水脱脂加工成“丙酮粉”,既可使其固有成分不易变质而便于贮存,又有利于从中联产多种产品,进行综合利用。作为一种重要的生化制药原料,猪胰脏丙酮粉不仅在水分及脂肪含量方面要符合一定要求,还应控制一些内在质量指标。其常规生产方法[何兆雄等:动物生化制药基础,1985,
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