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<正>一、国际牛肉生产与贸易概况1.国际牛肉产量。2017年全球牛肉折算胴体基础的总产量为6137.3万吨,增产93.0万吨。产量超百万吨的国家和地区是(万吨):美国(1210.9)、巴西(945.0)、欧盟(27国)(789.0)、中国(707.0)、印度(425.0)、阿根廷(276.0)、澳大利亚(212.5)、墨西哥(191.5)、巴基斯坦(178.0)、土耳其(151.5)、俄罗斯(131.5)。