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为加强对食品的质量安全管理,适应国际食品领域发展的趋势,中国政府正在积极地推广食品生产追溯体系。基于中国农产食品追溯体系实施的现状,分析了现阶段食品追溯体系实施过程中出现的主要问题,并结合国外发达国家相关领域内的实施经验,展望了未来中国农产食品追溯体系发展的前景。
中国农产食品追溯体系实施现状与展望
【摘 要】
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为加强对食品的质量安全管理,适应国际食品领域发展的趋势,中国政府正在积极地推广食品生产追溯体系。基于中国农产食品追溯体系实施的现状,分析了现阶段食品追溯体系实施过
【机 构】
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中国农业大学
【出 处】
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农业展望
【发表日期】
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2010年05期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(70573112);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20070019018);北京市哲学社会科学规划项目(07BeJG194)
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