菊苣的利用优势及栽培技术

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<正>菊苣为菊科多年草本,别称苦苣,为药食两用植物,地上部分及根可药用,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。菊苣是优良的饲料作物,适应性强、种植产量高,用途广泛,利用周期长,管理简单,抗病抗害能力强,饲用效果好。因菊苣种子细小,整地的不好易造成缺苗、断条和草荒。一般在4~10月份温度>5℃均可播种。生长期可每30 d刈割1次,刈割留茬5~10 cm。适宜喂鹅等小型草食家畜、家禽。叶可人畜生食,因此被广泛用于饲料、蔬菜
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