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要提出了一种用于保健钙片中过氧化氢快速测定的新方法。采用乙酸锌、亚铁氰化钾和草酸氢钾作为前处理试剂，在弱酸性介质和60℃条件下提取过氧化氢。考查了提取温度和提取时间对过氧化氩检测性能的影响。采用本方法在30 分钟内即可完成对保健钙片中过氧化氢的快速定量测定。
多参数食品安全现场快速分析仪的应用研究——保健品中过氧化氢快速测定
【摘 要】
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要提出了一种用于保健钙片中过氧化氢快速测定的新方法。采用乙酸锌、亚铁氰化钾和草酸氢钾作为前处理试剂，在弱酸性介质和60℃条件下提取过氧化氢。考查了提取温度和提取时间
【机 构】
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吉林大学化学学院,吉林大学电子科学与工程学院,长春吉大·,小天鹅仪器有限公司
【出 处】
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现代科学仪器
【发表日期】
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2006年1期
【基金项目】
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吉林省科技发展计划重大项目“多参数食品安全现场快速分析仪产业化”资助(20040309)。
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