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春节家宴菜谱选
春节家宴菜谱选
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lywy0201
【摘 要】
:
竹报平安(双味竹节虾) 主料:活竹节虾500克、鹌鹑蛋10个。配料:西兰花100克,葱、姜片少许,鸡蛋1个。调料:白糖100克。白醋10克,料酒20克,番茄沙司适量。精盐、味精、生粉、色
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
番茄沙司
鹌鹑蛋
生粉
芡汁
姜片
待用
笋丝
西芹
去头
姜妙香
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竹报平安(双味竹节虾) 主料:活竹节虾500克、鹌鹑蛋10个。配料:西兰花100克,葱、姜片少许,鸡蛋1个。调料:白糖100克。白醋10克,料酒20克,番茄沙司适量。精盐、味精、生粉、色拉油适量。
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