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提出了一种基于紫外光谱快速测定糠醛催化转移加氢制备糠醇的过程中糠醛和糠醇含量的方法。研究中发现,在异丙醇介质中,糠醛和糠醇标准溶剂在260nm和270nm处的吸光度值与其对应浓度存在较好的线性相关性,符合朗伯-比尔定律。基于260nm和270nm处波长,采用简单的双波长法就可定量检测出反应过程中糠醛和糠醇的含量。该方法测定前无需进行任何预处理,简单、快速,且样品的平行试验具有较好的重现性,相对标准偏差小于4.1%,因此很适合用于糠醛加氢制备糠醇领域的研究。