虫草不过是一味普通中药
　　王松梅
　　
　　30万元1公斤的冬虫夏草，高档食肆动辄几百元一蛊的虫草汤，各种应运而生的“金虫草”、“虫草花”、“培植虫草”……提起虫草，人们想到的就是一个字——“贵”。
　　其实，不独是冬虫夏草，西洋参、燕窝、石斛等药材的价格目前皆因商业利益的驱使而被严重夸大，已远远超过了它们的药用价值。
　　虫草卖得这么贵，可有多少人真正关心它的价值到底在哪儿?据专家介绍，被“疯炒”的冬虫夏草，实为冬虫夏草茵寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。作为平补阴阳的药材，虫草“性平力缓”，对于病后体虚及肺肾两虚出现久咳、虚喘等症的人群，有祛痰平喘、抗病毒和调节免疫功能的作用。但对于肾阳虚出现阳痿、遗精或腰膝酸软者，单独服用虫草疗效微弱，除非配合其他补肾壮阳的药物才能增强作用。此外，临床证明，虫草对肾小球功能损害、肝纤维化等有一定疗效，但每日不能少于5克。说白了，虫草本来是一味主要用于平补肺肾的中药，可现在却被炒作成几乎能治百病的神药，价值因此被不断抬高，这纯粹是受到商业利益的驱动。
　　现在，市面所售的“虫草”除了冬虫夏草之外，有凉山虫草、香棒虫草、亚香棒虫草、新疆虫草等，但这些都不是正品。另外，有不良商贩还以地蚕、棕金龟子(核桃虫、蛴螬)、草石蚕的根茎、蛹虫草的子座等混淆品掺杂其中，有的还掺糖或用金属铅的化合物涂抹在子座上，或用铁丝、牙签接插虫草，用石膏、面粉和胶压模，甚至用植物的茎枝、花、叶加工成子座，粘插入虫体头部后染色为伪品。
　　
　　常用中药材的家庭保存方法
　　黄海亭
　　
　　现在，很多家庭都会购买一些常用的中药材做保健滋补之用，一些名贵的中药材也成为了馈赠佳品。如果对这些药材保存不当，容易使其变质，会影响药材的疗效。在此，介绍一些常见中药材的家庭保存方法：
　　天麻：天麻易生虫、霉变。应贮存在密闭、干燥的容器内。放置于干燥通风处，以防回潮、霉变。同时，在每年虫蛀季节前(3～4月份)，应取出反复晾晒，以防虫蛀。
　　参类药材：参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等，因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。对已于透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。也可用塑料袋包好，扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室坐，可保存较长时间。