【摘 要】
：
分别使用S1568凝胶型、S2568大孔型阳离子交换树脂对水蜜桃果汁进行增酸处理后酿造果酒,以添加酒石酸处理作为对照.考察两种树脂流出液的pH值和可同化氮的动态变化过程,分析
【机 构】
：
常州大学城乡矿山研究院,江苏常州213164
论文部分内容阅读
分别使用S1568凝胶型、S2568大孔型阳离子交换树脂对水蜜桃果汁进行增酸处理后酿造果酒,以添加酒石酸处理作为对照.考察两种树脂流出液的pH值和可同化氮的动态变化过程,分析不同处理对水蜜桃果汁及果酒的理化指标和感官特征的影响.结果表明,两种树脂均可有效降低水蜜桃果汁pH值,处理量约为40倍柱床体积,树脂对果汁的含氮组分也有吸附作用.将pH值调至3.5时,树脂处理后的果汁中矿物元素、总酚含量显著降低(P0.05);S1568凝胶型树脂对有机成分吸附量较少,处理后的果酒口感平衡性、香气质量优于其他两种处理方式,因此更适合用于水蜜桃果酒调酸.
其他文献
在原油输送时，原油的加工工艺和加工设备要求不同种类的原油应分储分输。因而在同一条埋地管线中，有时要按顺序输送不同品质的原油。有些原油凝点较低，可实现常温输送；有些原
陶粒混凝土是一种具有轻质、保温、隔热、耐火、抗震、抗冻和抗碱集料反应等优良性能的新型建筑材料。随着以工业废渣、城市废弃物和海洋工程废弃物等为主要原料生产绿色
作为填词人,家中藏书必定多,藏书类别也习百家。林夕的家,藏书十分丰富,字画也多。文人的家,应该如此。林夕家住港岛半山,拥有三百六十度维港景色,是不少人梦寐以求的居所。
边疆地区战略性公路由于受其特有的地域、经济、文化等因素的制约，在大多情况下不适合用单一的交通量作为道路等级选用的主要指标，本文通过研究边疆地区战略性公路特点，参照
基于接触网硬横跨体系的特点和地震的性质，给出了接触网硬横跨体系抗震性能的分析方法。利用通用有限元程序ANSYS建立了某硬横跨体系的有限元模型，在水平、竖向及纵向地震
硬横跨结构的安全直接关系到国家电气化铁路运行的可靠性，其结构的刚度和受力性能与承力索的预张力密切相关，基于此，本文以某时速200-350km客运专线铁路接触网硬横跨结构体
在铁路应急救援方案的选择过程中，主要应考虑应急方案的经济原则和高效原则。本文以应急救援方案为评价对象，通过层次分析法将评价对象进行认真分析，确定影响优化目标的因素
通过分析驾驶员的视错觉原理，综合考虑驾驶员舒缓减速能够接受的最大减速度，针对双车道公路的横断面条件以及实际需求，设计了一种基于车道变窄视错觉的减速标线，在内蒙古S203
通过有限元软件ANSYS,对纵筋进行非线性屈曲分析,将纵筋的屈曲应力值作为钢筋强度代入桥墩模型进行极限承载力计算,讨论纵筋不同屈曲长度情况下,桥墩承载力的变化规律,以
2020年7月16日,由四川省图书馆、四川省老图书馆人研究会主办,阿坝州图书馆、若尔盖县文化旅游和体育局、县图书馆承办的“2020年四川省老图书馆人研究会年会”在若尔盖县顺