怎样让宝宝安全吃鱼

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食不可无鱼!老祖宗的叮嘱不只针对成人。也应成为宝宝的饮食“座右铭”。与其他食物比较,鱼类营养至少有3大优势:一是蛋白质含量高,达到15%-20%,且是容易消化。吸收的优质蛋白;二是所含脂肪多为不饱和脂肪酸,尤其是二十二碳六烯酸(英文缩写为DHA,益智作用突出,享有“脑黄金”的美誉)与二十碳五烯酸(英文缩写为FPA.防癌功效显著)丰富,为其他食物所不及;三是钙、铁、锌、维生素A、D等也不少。这些堪称精华的养分,对发育中的宝宝十分重要。
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