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近年来,在国内一些地区已经出现了带有电子身份证的猪肉、牛肉、蔬菜、牛奶等农产品,这个电子身份证正是RFID(即射频识别,俗称电子标签)。RFID技术在食品行业的应用究竟到了何种程度?在农产品安全备受关注的今天,RFID技术能否成为保障农产品安全的一把利剑?有人说,在"物联网"时代,连一粒沙子都
农产品离电子ID有多远?
【摘 要】
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近年来,在国内一些地区已经出现了带有电子身份证的猪肉、牛肉、蔬菜、牛奶等农产品,这个电子身份证正是RFID(即射频识别,俗称电子标签)。RFID技术在食品行业的应用究竟到了何种程度?在农产品安全备受关注的今天,RFID技术能否成为保障农产品安全的一把利剑?有人说,在"物联网"时代,连一粒沙子都
【出 处】
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农产品加工(创新版)
【发表日期】
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2011年09期
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发菜(Nostoc flagelliforme)是一种陆生固氮蓝藻,为探讨其耐旱的分子机理及对极端干旱环境的适应和保护机制,运用双向电泳技术(2-DE)、凝胶图像分析、MALDI-TOF-TOF/MS质谱鉴定和数据库检索,分析发菜过氧化物氧还蛋白(Peroxiredoxin)在持续干燥48 h和复吸水4 h后的差异表达水平,根据鉴定的过氧化物氧还蛋白已知氨基酸序列设计简并性引物克隆该基因,分析基因
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2010年在四川卧龙自然保护区选择海拔为2350、2700、3150和3530m的4个分布地点,研究了巴郎山海拔梯度对奇花柳叶片13C、光合、CO2扩散导度、氮含量、光合氮利用效率(PNUE)和比叶面积(SLA)的影响.结果表明:随着海拔的升高,目标树种叶片氮含量(尤其是单位面积氮含量)及PNUE增加,叶片!13C值也随之显著增加,且海拔每升高1000m,!13C增加1.4‰;CO2扩散导度(气孔
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